Comidas Populares en Brasil

Regiones

Las diferentes regiones de Brasil tienen diferentes comidas tropicales, y el plato que quizás sea el más popular en una de ellas puede ser muy diferente de la comida que es más popular en otra región. Sin embargo, la intensidad y combinación única de sabores es algo que la mayoría de las comidas brasileras tienen en común. Y algunos platos, tales como el nacional, la feijoada, son comunes y populares en todo el país.

Comida Brasilera Común: algunos platos

Algunas de las comidas más comunes en la región sur de Brasil son el churrasco, el barreado, y algunos otros platos basados en carne. Esta región tiene una fuerte influencia de los gauchos. El área sudeste de Brasil es hogar de algunos de los platos más populares del país, tal como la feijoada (considerada como el plato nacional de Brasil). Algunos comidas populares en esta región son frango com quiabo, moqueca capixaba, y farofa.

Los platos típicos de la región norte de Brasil muestran una importante influencia indígena. Algunas de las comidas mas populares en el norte son: tacaca, caruru, y pato no tucupi. Algunos de los platos más tradicionales en el noreste de Brasil son: moqueca, acaraje, y vatapa.

Postres Populares

Hay muchos postres brasileros populares que puede encontrarse en la mayoría de las regiones del país. Algunos de estos postres brasileros comunes son: quindim, bejinho, cocada, pudim de pao, pudín de arroz, brigadeiro, bolo de maracuja, y pao de mel, entre otros. Frutas tropicales también son comidas como postre a menudo.

 

 

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